Pregunta 58 del módulo HHA-122 del examen de Asistente de Salud en el Hogar (HHA).
El gluten es una proteína que se encuentra en:
- ACarne
- BProductos lácteos
- CSolo pan
- DCiertos granos
Respuesta correcta: D
Por qué: El gluten es una proteína presente en ciertos granos, como el trigo, la cebada y el centeno.
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